Resep Puding Coklat Vla Vanila - Dingin-dingin gini enaknya bikin puding nih. Apalagi kalau ditemenin pacar yah. Hehehe. Oke, kali ini saya akan sharing ke kalian resep pembuatan puding coklat susu vla vanila. Resep ini juga sering dibuat oleh ibu saya. Rasanya enak banget. Oke, langsung aja liat nih membuat
puding coklat yang enak.
Resep Cara Membuat Puding Coklat Vla Vanila
Bahan Puding Coklat Susu :
- Agar-agar bubuk cokelat, 2 bungkus
- Gula pasir, 100 gram
- Susu cair cokelat, 600 ml
- Cokelat masak pekat, 100 gram, lelehkan
- Pasta cokelat, 1 sendok teh
- Garam, secukupnya
Untuk Saus / Vla Vanilla Puding Coklat :
- Susu cair, 250 ml
- Tepung maizena, 1 sendok teh
- Gula pasir, 50 gram
- Garam, secukupnya
- Vanili bubuk, 1/4 sendok teh
- Kuning telur, 1 butir, kocok
Cara Pembuatan Puding Coklat Susu
- Campur agar-agar, gula pasir, susu cair, dan garam. Aduk rata dan rebus di atas api sedang hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah.
- Masukkan cokelat masak pekat, masak hingga cokelat larut. Angkat, tambahkan pasta cokelat, aduk rata.
- Tuang rebusan agar-agar ke dalam cetakan yang telah dibasahi air. Bekukan.
- Saus / Vla Vanilla : Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili hingga mendidih. Ambil 1 sendok sayur rebusan susu, tuang dalam kuning telur. Aduk rata.
- Tuang kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus hingga mendidih dan kental sambil diaduk. Angkat dan dinginkan.
- Keluarkan puding dari cetakan, sajikan puding dengan saus vanila.
Itulah
cara-cara membuat puding coklat vanila yang lezat yang bisa dinikmati dengan keluarga ataupun pacar. Dan sekarang kamu bisa menikmati puding rasa buatan kamu sendiri. Resep ini juga bisa kamu modif-modif sesuai selera. Selamat menikmati dan mempraktekkan
Cara Pembuatan Puding Coklat Vla Vanila.
Posting Komentar